IL DUCA
Il Duca, quello vero, si chiama Massimo. Ha ereditato la passione per la ristorazione dalla sua famiglia e ha aperto il ristorante nel 1988. Nel corso degli anni, è stato affiancato nella gestione dalla moglie Anna. La passione mantiene viva la tradizione della cucina romana autentica, prestando attenzione alle ricette tramandate da generazioni.
La storia
Nel cuore di Trastevere, il nostro ristorante nasce dal desiderio di unire tradizione e autenticità. Ogni piatto racconta una storia fatta di passione, famiglia e sapori che resistono al tempo. Qui la cucina romana trova la sua casa.
La Cucina
La nostra cucina celebra le ricette classiche della tradizione romana, reinterpretate con ingredienti freschi e di stagione. Dalla scelta dei prodotti locali alla cura in ogni dettaglio, ogni portata è un omaggio alla semplicità e all’eccellenza.
Per i Gruppi
Il nostro locale è ora disponibile anche a pranzo dal lunedì al giovedì, su richiesta, per gruppi di minimo 30 persone con menù personalizzati studiati in base alle esigenze dell’evento. Mettiamo inoltre a disposizione una sala dedicata perfetta per feste private, battesimi, compleanni, ricorrenze ed eventi speciali, in un ambiente riservato e curato nei dettagli. Per ricevere maggiori informazioni, verificare la disponibilità e costruire insieme la proposta più adatta, clicca sul pulsante qui sotto e contattaci direttamente su WhatsApp.
Scopri il Menu
Scopri un menù che cambia con le stagioni, dove ogni piatto è pensato per esaltare il gusto autentico della cucina romana. Dagli antipasti alle specialità del giorno, lasciati guidare dai profumi e dai sapori della nostra tavola.
Vieni a trovarci
Vicolo del Cinque 56, Roma
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